Diese kleine Backstube enthält 14 verschiedene Brote. Sie werden alle einzeln hergestellt, bestrichen und bemehlt, wie bei einem echten Bäcker. Die Brotschneidemaschine aus Metall lässt sich an der Kurbel sorgar bewegen.
Besonderes Highlight ist das belegte Sandwich. Alle Zutaten, wie z. B. der Salat, die Gurken und Eier wurden originalgetreu von Hand geformt und in dem aufgeschnittenen Brot fixiert. Keines der Brote gleicht dem Anderem, wie in echt.
